-
BODEN / TERROIR Kalk
An einem Hang unterhalb des Pflälzer Waldes auf Kalkmergel, steht unser Riesling im Biengarten. Topographisch auf kühlen 200 m über N.N. Süd-Ost Ausrichtung,
-
AUSBAU / LESE
Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank
-
ESSENSEMPFEHLUNG
Gebratener Fisch, geschmortes helles Fleisch,
-
TRINKTEMPERATUR
10 °C
Frankweiler Biengarten Riesling VDP.ERSTE LAGE
28,00€
Inhalt 0,75 l 37,33 €/1,0 l – 12,5 % vol.
Preis inkl. MwSt.
Frankweiler Biengarten Riesling
VDP.Erste Lage
mittlers Zitronen-gelb, in der Nase Zitrus, gelber Apfel, salzig puristischer Anklang. Am Gaumen viel Kripp, kalkige, salzige Mineralität, prägende, gut eingebundene Säure - sehr konzentriert, lange im Abgang.