Birkweiler Chardonnay Keuper

Birkweiler Chardonnay Keuper

16,90€
Inhalt 0,75 l - 22,53 €/l – 13,00 % Vol.
Preis inkl. MwSt.

VDP.ORTSWEIN

2018 Birkweiler Chardonnay Keuper trocken VDP.Ortswein

Gelbfruchtige Nase, die von feiner Holzaromatik unterstrichen wird. Der Wein ist vollmundig, samtig und viskos im Mund. Die Säure ist sehr gut eingebunden und lässt den Wein trotz seiner Kraft lebhaft erscheinen. Die leichte Barriquearomatik verhilft dem Wein zu einem langen Abgang.

  • AUSBAU / LESE

    Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, Gärung im französischen oder pfälzischen Holz (Barrique)

  • ESSENSEMPFEHLUNG

    Kräftiger Fisch, Gerichte mit hellen reichhaltigen Soßen, oder helles Fleisch

  • TRINKTEMPERATUR

    10 °C