Birkweiler Rosenberg Weißburgunder- leider ausgetrunken- Jahrgang 2024 ab 01.05.2025 vergügbar

 Birkweiler Rosenberg Weißburgunder trocken VDP. 1G

Ein sehr konzentrierter Wein mit einer tollen Spannung und langem Abgang.

• AUSBAU / LESE

  Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank

• ESSENSEMPFEHLUNG

  Geflügel oder Fisch, durch die kraftvolle Art sind auch Sahnesoßen kein Problem.

• TRINKTEMPERATUR

  10 °C