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BODEN / TERROIR Kalk
An einem Hang unterhalb des Pflälzer Waldes auf Kalkmergel, steht unser Riesling im Biengarten. Topographisch auf kühlen 200 m über N.N. Süd-Ost Ausrichtung,
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AUSBAU / LESE
Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank
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ESSENSEMPFEHLUNG
Gebratener Fisch, geschmortes helles Fleisch,
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TRINKTEMPERATUR
10 °C
Frankweiler Biengarten Riesling
25,00€
Inhalt 0,75 l - 32 €/l – 13,0 % Vol.
Preis inkl. MwSt.
2023 Frankweiler Biengarten Riesling trocken VDP.Erste Lage
mittlers Zitronen-gelb, in der Nase Zitrus, gelber Apfel, salzig puristischer Anklang. Am Gaumen viel Kripp, kalkige, salzige Mineralität, prägende, gut eingebundene Säure - sehr konzentriert, lange im Abgang.